Rohe Kakaopastenstücke in Zeremonienqualität, 150 Gramm

Beschreibung

Diese 100% rohen Kakaopastenstücke aus Ecuador werden aus der einheimischen Arriba „Nacional“-Bohne hergestellt. Diese Premium-Kakaosorte ist bekannt für ihren vollen Geschmack, fruchtige Noten und blumige Aromen sowie ihre weiche, cremige Textur. Der Kakao wächst in Permakultursystemen zwischen tropischen Obstbäumen wie Orangen, Avocados und Mangos. Die Bohnen werden von Kleinbauern mit Sorgfalt angebaut, die nach strengen Fair-Trade-Standards arbeiten.

Merkmale

Dieser Kakao besteht zu 100 % aus reinem Arriba „Nacional“-Kakao aus Ecuador, ohne jegliche Zusatzstoffe oder unnötige Zutaten. Durch das schonende Kaltverfahren bleibt das Produkt so rein wie möglich. Sein Geschmack ist reichhaltig, intensiv und raffiniert, wodurch sich dieser Kakao hervorragend für heiße Schokoladengetränke, zum Backen oder für besondere Anlässe eignet.

Zutaten und/oder Zusammensetzung

Rohkakao-Arriba „Nacional“-Paste aus Ecuador.

Verwendung

Die Kakaopaste lässt sich zerbröseln und sofort verwenden, Gerichten beifügen oder vorsichtig schmelzen. Am besten gelingt das Schmelzen im Wasserbad oder in einem Topf bei sehr schwacher Hitze, damit der Kakao nicht anbrennt.

Für ein heißes Kakaogetränk Wasser oder pflanzliche Milch bei schwacher Hitze erwärmen. Anschließend die gewünschte Menge Kakaomasse hinzufügen und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Nach Belieben können Sie natürliche Süßungsmittel oder Gewürze wie Zimt, Vanille oder Chili hinzufügen.

Empfohlene Dosierung für die Anwendung im Rahmen einer Zeremonie:
Anfänger: 20 bis 25 Gramm
Durchschnittlich: 25 bis 40 Gramm
Erfahren: 40 bis 50 Gramm

Für den zeremoniellen Gebrauch sollte eine ruhige und angenehme Umgebung geschaffen werden, in der man sich bewusst Zeit nimmt, den Kakao zuzubereiten und zu trinken.

Inhalt (English)

Erhältlich in 150-Gramm-Packungen

Disclaimer

Der Inhalt dieses Textes dient ausschließlich Informationszwecken und ersetzt keine professionelle Beratung. Dieses Produkt ist kein Arzneimittel und ist nicht zur Diagnose, Behandlung oder Heilung von Krankheiten bestimmt. Bei spezifischen Fragen zur Anwendung dieses Produkts wenden Sie sich bitte an einen Spezialisten. Einige wissenschaftliche Studien zu den Wirkungen dieses Produkts laufen noch, und nicht alle Aussagen sind abschließend bestätigt.